Variedades autóctonas

Aceite Monovarietal PICUAL – Vidrio 750ml

10,90 

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Extracción en frío

bajo 27º

Producción sostenible

respeto por nuestra tierra

Formato premium-Gourmet .

Sofisticación en cada gota. Este envase no solo preserva la pureza de nuestro aceite, sino que reclama su sitio en las cocinas más exigentes. Un diseño en formato vidrio de 750mL, color canela que es puro arte, un contenido que es puro sabor.

🫒 Variedad: Picual, olivar centenario de la Sierra del Tajo Internacional

📍 Origen: Parque de la Biosfera del Tajo Internacional, territorio de la UNESCO.—Olivar tradicional de secano

📅 Recolección: Noviembre, cosecha en maduración óptima

🎨 Color: Verde dorado

👃 Notas de cata: Frutado con aromas a hierba fresca, tomate , hoja de olivo , almendra y manzana verdes, hierbas aromáticas como la menta. Sabor robusto, con amargor y picor equilibrados

🍽️ Maridaje: Ideal para carnes a la brasa, guisos, sofritos, gazpacho, salmorejo y pan con tomate

💪 Calidad: Muy alto en ácido oleico, gran estabilidad y resistencia a la oxidación. Olivar tradicional de secano.

«Picual: Intenso, persistente y lleno de vida. Como tú. 🌿»

Nuestra historia

Cuatro generaciones elaborando AOVE con alma

Desde 1920 mantenemos viva la tradición familiar combinando el respeto por la tierra con la innovación para ofrecer aceites de máxima calidad.

Bienvenidos a Aceitolivex donde la pasión por el aceite se une al compromiso con la calidad.

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