El formato catador individual
Perfecto para quienes desean adentrarse por primera vez en los matices de la Hojiblanca del Tajo Internacional. Este formato individual conserva intacta toda la frescura, el frutado vivo y el sutil picor elegante de nuestra cosecha de noviembre. Un pequeño tesoro de Extremadura ideal para tus catas personales en casa, desayunos especiales o para añadir ese toque gourmet inconfundible a cualquier plato del día a día de forma práctica y ligera.
«La esencia de nuestra tradición, medida justo para descubrir un carácter único.»
🫒 Variedad: Arbequina, olivar tradicional de la Sierra del Tajo Internacional
📍 Origen: Parque de la Biosfera del Tajo Internacional, territorio de la UNESCO.—Olivar tradicional de secano
📅 Recolección: Noviembre, cosecha en maduración óptima
🎨 Color: Amarillo dorado con matices verdes
👃 Notas de cata: Afrutado suave con aromas a manzana, almendra fresca y plátano maduro. Sabor dulce, equilibrado y sin amargor ni picor intenso
🍽️ Maridaje: Ideal para ensaladas, pescados, mariscos, repostería, mayonesas y aliños suaves. Un aceite para todos los paladares
✨ Calidad: Acidez muy baja, perfil suave y versátil. Alto en antioxidantes. Olivar tradicional de secano
Una Tradición Familiar Almazarera en el Corazón del Parque de la Biosfera del Tajo - Internacional , en la pedanía de Alcorneo de Valencia de Alcántara
Bienvenidos a Aceitolivex donde la pasión por el aceite se une al compromiso con la calidad.
